Jahrbuch 2015-2016

20 Schule Nachdem wir am Donnerstag gefrühstückt hatten, erwartete uns heute ein Ausflug zu ei- ner einsamen Mühle. Der Müller, der uns durch sein Reich führte, erzählte, dass er wohl einer der letzten Müller sei, die das Mehl mahlen, auch noch selbst backen und das Brot in der Umgebung verkaufen. Wir durften das leckere Sauerteigbrot am Schluss probieren. Zum an- schließenden Programmpunkt einem Erlebnis- bauernhof im selben Ort durften wir, nachdem uns der Weg erklärt worden war, selbstständig wandern. Auf dem Hof konnten wir die Kühe und die Hängebauchschweine füttern und die Biogas- anlage besichtigen. Das kulinarische Highlight war unsere selbstgeschüttelte Butter, die mit gekochten Kartoffeln und Brot hervorragend schmeckte. Anschließend konnten wir uns im Stadel und auf dem Hof austoben. Frisch gestärkt mit der Bauernbrotzeit be- suchten wir noch die örtliche Festungsanlage auf dem Berg.  Am Abend machten wir uns leckere Hofrühreier und zum Nachtisch einen Kaiserschmarrn.